کیو شی شیهان داوود دانشفرنماینده سازمان جهانی رئیس سبک کیوکوشین کان کاراته ایران وخاورمیانه متولد ۲۴ آذرماه ۱۳۴۴ درشیمران تهران بدنیا آمد.کیوکوشین کای کان کاراته رادرسال ۱۳۵۸نزد استاد علی اکبر جمالی آغاز نمودودرسال ۱۳۶۴ موفق به کسب کمربند سیاه(دان ۱) ازفدراسیون کاراته ایران شد.

۱- ایشان ازسال ۱۳۶۴ لغایت ۱۳۷۷ به مدت ۱۳سال عضو تیم ملی کیوکوشین کای کان کاراته بوده و ۲۹عنوان قهرمانی کشوری . نیروهای مسلح ، بین المللی، آسیایی ، اروپایی و جهانی در کارنامه درخشان فعالیت ایشان در مدت عضویت در تیم ملی به چشم می خورد.

۲- ۱۰ بار بطور مداوم ازسال ۱۳۶۷ لغایت ۱۳۷۷قهرمان کشور شدند.

۳- درسال ۱۳۶۹ در اولین دوره مسابقات بین المللی تهران به کسب ۲مدال طلا در وزن ۷۸+کیلوگرم و  وزن آزاد گردید.

۴- درسال ۱۳۷۰ به همراه آقایان مجید حنایی و حسین حسین زاده عضو تیم اعزامی به مسابقات جهانی ژاپن شد.

۵- درسال ۱۳۷۱در مسابقات اروپایی کشور اوکراین موفق به مدال برنز شد . (اولین مدال کسب شده در وزن آزاد برای ایران توسط ایشان بدست آمد.)

۶- درسال ۱۳۷۲ تنها شرکت کننده از ایران در مسابقات سراسری ژاپن بادعوت سوسای اویاما در مسابقات شرکت نمود.

۷- درسال ۱۳۷۲مسابقات آسیایی تهران که مرحوم سوسای اویاما نیز حضور داشتند موفق به کسب مدال نقره (مقام دوم) شد.

۸- در سال ۱۳۷۴ در مسابقات بین المللی ایران که در چالوس برگزار شد مدال برنز(مقام سوم)این دوره از مسابقات را در وزن آزاد به خود اختصاص داد .

۹- در سال ۱۳۷۷ در مسابقات آسیایی کشور گرجستان موفق به کسب مدال نقره (مقام دوم) این مسابقات شد. در این مسابقات مهم شیهان داود دانشفر  یکی از  قهرمانان با تکنیک و نامی جهان بنام قربانف روس را شکست داد و به دلیل آسیب دیدگی نتوانست در فینال مسابقات شرکت کند وسرانجام مقام دوم راکسب کرد.

۱۰- در سال۱۳۷۷ شیهان داوود دانشفر با مسابقات قهرمانی خداحافظی نموده و هدایت تیم ملی کیوکوشین کای کان کاراته جمهوری اسلامی ایران را بعنوان سرمربی بمدت ۴ سال بعهده گرفت که حاصل آن قهرمانی تیم ملی ایران در مسابقات برون مرزی و بین المللی ایران ، کویت ، روسیه و کشورآذربایجان بود.

۱۱- درسال ۱۹۹۹ بعنوان سر مربی تیم درمسابقات جهانی زاپن شرکت داشتندواین تیم بهترین نتیجه تاریخ مسابقات جهانی را بدست آورد.

۱۲- درسال ۱۳۷۹نماینده سازمان جهانی کیو کوشین کای کان ژاپن در کشورمان شد.

۱۳- درسال ۱۳۸۱ پس از تشکیل سازمان جهانی کیوکوشین کان توسط کانچو رویاما که ازقهرمانان و نوابغ کاراته جهان میباشد جزء اولین نمایندگان کیوکوشین کای کان بودند که به سازمان کانچو رویاما پیوستند.

۱۴- ایشان درسال  ۲۰۰۵ (در سن ۳۹ سالگی) موفق به دریافت کمربند سیاه (دان۶) از سازمان جهانی کیوکوشین کان توسط کانچو رویاما و  همچنین فدراسیون کاراته جمهوری اسلامی ایران شدند.

۱۵- حضور در کمپ میتسومینه ژاپن سال۱۳۸۳: (در اواخر سال ۲۰۰۵ درکمپ جهانی فوکوشیما در کشور ژاپن شرکت نمود که در پایان این کمپ درآزمون ارتقاءدرجه که توسط کانچو رویاما رئیس سازمان جهانی برگزار گردید موفق به کسب عنوان کیوشی شیهان گردید و مدرک جهانی کیوشی شیهان برای ایشان صادر گردید.) مدرسین این کمپ عبارت ازکانچو هاتسو رویاما ، فوکو کانچو هیروشیگه ، شیهان اوکازاکی ، شیهان کراماتو  و استاد چینی بنام سان لی بودند.

۱۶- در سال ۱۳۸۵ کیوشی شیهان داوود دانشفر از سوی رئیس فدراسیون کاراته جمهوری اسلامی ایران به عنوان سرمربی تیم ملی سبک های آزاد کاراته انتخاب شدند.